Aprenda a como fazer essa receita de xerém de milho: perfeita para quem mora no interior ou é da cidade, mas está com falta e saudade das suas origens. Abaixo, deixamos a lista completa de ingredientes e modo de preparo para que faça sem nenhuma complicação.
INGREDIENTES
500 g de xerém de milho
1,5 litros de água
2 litros de leite
Sal a gosto
2 colheres de nata
2 colheres de flocos de milho
MODO DE PREPARO
Lave bem o xerém e retire as farpinhas.
Deixe de molho na água por 2 horas.
Leve este xerém com sua água do molho para cozinhar.
Tempere.
Vá adicionando o leite conforme o caldo for engrossando e cozinhando.
Por último acrescente a nata.
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