Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
1/2 copo de óleo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 copos (requeijão) de leite morno
/> 3 ovos inteiros
Modo de preparo
Dissolva o fermento em um pouco de água.
Coloque em uma vasilha.
Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
Mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto.
Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico.
Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos.
Frite – as em óleo quente.
Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela.
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