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Nuvem de ouro

INGREDIENTES

500g de goma de tapioca hidratada

1 ovo

1xicara de açúcar

1colher de sopa de manteiga ou margarina

1coco médio fresco ralado

200ml de leite de coco

PREPARO

Os ingredientes são misturados até ficar homogêneos e é assado por cerca de 30 a 40 minutos a 180 graus.

O resultado é um bolo maravilhoso, perfeito para um lanchinho.

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