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Bolo de abobrinha

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Ingredientes

2 xícaras de chá abobrinha italiana picada
3 ovos
2 xícaras de chá açúcar
3/4 xícara de chá óleo
3 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa rasa canela
2 colheres de sopa fermento em pó

Instruções de cozinha

Passo 1

Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar e o óleo.

Passo 2

Numa tigela, ponha a farinha peneirada e a canela.

Passo 3

Acrescente a mistura do liquidificador, mexa e coloque o fermento.

Passo 4

Coloque na forma untada. Asse em forno médio preaquecido por +/-30 min.

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