Que tal desfrutar de um bolo grande, feito com somente dois ovos e que ainda sai do forno recheado? Essa receita é pura praticidade e economia, sem abrir mão do sabor excepcional, uma gostosura que será um sucesso em qualquer ocasião especial, além de ser ideal para servir num chá ou café. Confira a receita do Canal Bateu, tá pronto, faça o magnífico bolo grande e arrase!
Como fazer bolo grande
Para o bolo grande, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, maisena, manteiga, fermento em pó, ovos, uma pitada de sal e suco de laranja. Combinaremos esses ingredientes numa tigela e, com a ajuda de um fouet, iremos misturá-los conforme a ordem indicada. Depois, passaremos essa mistura para uma forma de buraco no meio, devidamente untada e enfarinhada. Adicionaremos colheradas do recheio que preparamos anteriormente, seguindo o nosso passo a passo. Assaremos por cerca de 40 minutos, em um forno já pré-aquecido a 180°C. Após tirar do forno, esperaremos esfriar um pouco e desenformaremos. Sirva e saboreie seu apetitoso bolo grande!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo grande
Para a massa
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
24 colheres (sopa) de suco natural de laranja
Para o recheio
14 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
8 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de preparo
Do recheio
Ponha numa vasilha: a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Mexa tudo para uniformizar e deixe reservado.
Da massa
Para a massa, numa vasilha, vamos juntar e bater muito bem com a ajuda de um fouet, os ovos e o açúcar, até obtermos um creme clarinho.
Em seguida, acrescentaremos a manteiga amolecida, o suco de laranja, a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Agora, é hora de misturar tudo super bem, garantindo que cada ingrediente esteja bem integrado.
Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
Adicione colheradas do recheio já preparado e reservado, por cima de toda a parte de cima da massa.
Leve ao forno já pré-aquecido a 180°C, para assar por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco e, com cuidado, desenforme em uma bela travessa.
Pronto! Sirva e deguste seu espetacular bolo grande! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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