BOLO CASEIRO DE FUBÁ COM GOIABADA,MUITO MACIO E FACIL! O MAIS FOFINHO

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de
VEJAM SÓ ESSE BOLO CREMOSO QUE FIZ HOJE E FICOU UM ARRASO! DESCOBRI QUE É ESSE O MEU BOLO FAVORITO!!
fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
100 g de goiabada em filetes finos

No liquidificador, bata o leite com o óleo, o ovo e o açúcar.
Aos poucos e ainda batendo, acrescente a farinha misturada com o fubá e o fermento.
Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada e espalhe a goiabada por cima.
Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Desenforme morno e deixe esfriar.