Ingredientes
- 700ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- – Caramelo:
- 1 e 1/2 xícara de
açúcar
- 3/4 de xícara de água
Modo de Preparo
– Caramelo:
Em uma panela ou até mesmo na forma, misture o açúcar, a água e leve ao fogo médio até dourar.
– Pudim:
Bata todos os outros ingredientes em um liquidificador e despeje na forma já caramelizada.
Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 1 hora.
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