Ingredientes
- sal (a gosto)
- 300g de ricota picada
- 100ml de leite desnatado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador 100ml de leite desnatado, sal a gosto e 300g de ricota
picada. Bata durante 5 minutos.
- Interrompa o liquidificador por vezes para mexer e verificar a consistência do requeijão.
- Se o requeijão estiver muito espesso, adicione um pouco de leite e bata novamente.
- Quando ficar na consistência que você quer, coloque o requeijão em potes bem vedados e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Está pronto! Sirva e saboreie seu requeijão caseiro sensacional!
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