Ingredientes:
- 250 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pacote de suco de maracujá em pó (18 g)
- 1/2 caixinha de leite condensado (140 g)
- 1 gelatina em pó incolor e sem sabor (12 g)
- 150g de água
- 150g de açúcar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina conforme as instruções
do fabricante.
- No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina hidratada por 3 minutos.
- Em uma forma, passe a calda de caramelo pelas laterais.
- Despeje a mistura do pudim na forma e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Desenforme o pudim em um prato e sirva geladinho.
Dicas:
- Você pode usar o sabor de suco que preferir, como pêssego, uva, morango, abacaxi ou limão.
- A calda de caramelo é opcional, mas dá um toque especial ao pudim.
- Você pode fazer essa sobremesa em potinhos para vender.