Basta farinha e água quente para preparar esta deliciosa receita! Sem ovos e sem leite!

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo
• 350 ml de água morna
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento seco instantâneo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Coloque a água morna em uma tigela e adicione o fermento e o açúcar. Mexa até dissolver.
2. Acrescente o óleo e, aos poucos, misture a
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   farinha até obter uma massa elástica e que não grude nas mãos.

3. Adicione o sal e misture novamente.
4. Unte a massa com um pouco de óleo e cubra com plástico filme ou um saco plástico.
5. Deixe descansar por 15 minutos. Depois, sove a massa mais uma vez e deixe-a descansar, ainda coberta, por 30 minutos.
6. Unte as mãos com óleo e sove a massa novamente. Divida a massa em 7 pequenas porções e forme bolinhas e achate-as.
7. Aqueça o óleo em uma panela. Faça um furo no centro de cada bolinha achatada e coloque-a na panela quente.
8. Frite até dourar um lado, depois vire e frite o outro lado.