A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.

Ingredientes:

• 2 + ½ xícaras ( chá) de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 150 ml de água morna
• 1 ovo
• Óleo para fritar o quanto baste
• Açúcar para polvilhar a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, o ovo e a manteiga derretida até ficar homogêneo. Adicione
   Pastelzinho de mandioca

   o fermento biológico seco e a água morna, mexendo bem.

2. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até obter uma massa que dê para amassar. Sove a massa por 10 minutos, até que ela fique lisa e levemente pegajosa.
3. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com plástico filme e um pano, e deixe crescer por 30 minutos. Após o crescimento, pressione a massa para retirar o ar. Pegue uma porção e, com as mãos untadas, faça um rolinho de 25 cm.
4. Una as pontas e torça para modelar a rosquinha. Repita com o restante da massa.
5. Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar dos dois lados. Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar a gosto. Sirva em seguida!

Dica Bônus

• Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ao açúcar de polvilhar. Isso dará às suas rosquinhas um aroma irresistível e um sabor extra que todos vão adorar!