Delícia de Maracujá

Ingredientes
01 litro de leite
02 caixas de gelatina sabor maracujá
Calda
01 maracujá fruta
05 colheres de açúcar
150 ml de água

.
Preparo
Levar ao fogo o leite

para ferver, quando estiver bem quente dissolver a gelatina.
Assim que esfriar um pouco bater bem no liquidificador.
Colocar a mistura numa forma para pudim e levar à geladeira, preferencialmente de véspera.

Calda
Levar ao fogo o maracujá com semente, o açúcar e a água.
Ferver até tomar consistência, esfriar um pouco.
Desenformar a mousse e decorar com a calda.
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