O arroz de forno é um prato delicioso e uma excelente opção para servir como acompanhamento em um almoço ou jantar especial ou até mesmo como prato principal. Basta seguir o passo a passo dessa receita de arroz de forno, fazer e você vai adorar o lindo resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer arroz de forno
Para fazer arroz de forno vamos utilizar água quente, arroz, alho, óleo e sal. Iremos misturar os ingredientes do arroz de forno, e levar ao fogo até cozinhar bem, seguindo as orientações. Para o refogado do frango vamos precisar de, frango cozido e desfiado, molho de tomate pronto, tomate, cebola, óleo, pimentão, cheiro verde, sal e pimenta do reino. Iremos seguir corretamente o passo a passo do preparo do refogado como também da montagem do arroz no refratário. Vamos levar para gratinar por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear esse suculento arroz de forno!
Ingredientes da receita de arroz de forno
Para o arroz
4 xícaras(chá) de água quente 2 xícaras(chá) de arroz 2 dentes de alho picado1 colher(sopa) de óleoSal a gosto
Para o frango
½ peito de frango cozido e desfiado 2 sachês de molho de tomate 200 gramas de mussarela ralada1 tomate picado½ cebola picada1 ½ colher(sopa) de óleoPimentão e cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Do arroz
Na panela coloque o óleo, o alho, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o arroz e refogue um pouco. Acrescente o sal, e a água quente, misture para incorporar. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar bem. Retire do fogo e reserve.
Do frango
Em outra panela, coloque o óleo, a cebola picada leve em fogo médio e refogue levemente. Coloque o tomate, o pimentão picado e deixe refogar um pouco mais. Acrescente o frango desfiado, misture, adicione a pimenta do reino, o cheiro verde o sal. Mexa bem, coloque o molho de tomate, misture, prove o sal, e deixe refogar por mais 3 minutos. Acrescente o arroz cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira para um refratário, cubra com mussarela ralada.Leve para gratinar em forno pré-aquecido aa 180 graus por cerca de 10 minutos. Retire do forno e sirva em seguida esse delicioso arroz de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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