Ingredientes
- 3 a 5 ovos
- 150 ml de óleo
- 200 ml de água fervente
- 500 g de polvilho azedo
- sal a gosto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture o óleo, a água fervente, o polvilho azedo e o sal a gosto.
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Acrescente os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os biscoitos em uma forma, deixando um espaço entre eles. Não precisa untar a forma.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e sirva.
