Ingredientes da receita de bombom prestígio caseiro
400 g de coco seco ralado sem açúcar
1 caixa de leite condensado (195 g)
1 xícara de chá de glucose de milho
8 colheres de sopa de leite em pó
300 g de chocolate ao leite
300 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o coco seco ralado sem açúcar, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó.
Misture tudo muito bem até que o recheio do nosso bombom fique homogêneo.
Espalhe o recheio em um refratário forrado com plástico filme, nivele bem e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Você também pode levar ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
Retire o recheio de coco da geladeira e corte em retângulos. Mergulhe os retângulos no chocolate derretido.
Coloque os bombons em uma travessa e leve à geladeira novamente por 20 minutos para firmar.
Pronto! Seu bombom prestígio caseiro já pode ser saboreado!
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