Carnes

Ingredientes Para 1 frango de 2kgs ◦1 colher de sopa de sal ◦1 pimentão verdeContinue a ler »Tempero do Frango de Padaria

Ingredientes: 1 frango inteiro cortado à passarinho ½ xícara (chá) de manteiga de garrafa 3Continue a ler »Galinhada Caipira

Ingredientes: 1 kg de costela bovina carnuda e limpa 300g de lingüiça calabresa picadinha 2Continue a ler »Costela de Boi na Pressão

Enfim, qualquer carne, seja a de panela, a de porco ou essas citadas, se nãoContinue a ler »Segredo para deixar a Carne Douradinha

Ingredientes: 1 pernil limpo desossado (cerca de 4 kg) 3 pimentões vermelhos e 3 verdesContinue a ler »Pernil ao Forno

Ingredientes: 1 Pernil de porco sem osso com aproximadamente 3kg; 2 cebolas roxas picadas; 3Continue a ler »Pernil de Porco a moda do Cozinheiro

Ingredientes 1 pernil suíno sem pele e sem osso (com aproximadamente 3kg) 2 xícaras (chá)Continue a ler »Pernil na cerveja preta

Ingredientes: P/o rocambole: 300g de carne moída Sal a gosto Pimenta do reino a gostoContinue a ler »ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA E BATATINHAS ASSADAS

Ingredientes 2 filés de 350 g cada de peito de frango 1/2 xícara (chá) deContinue a ler »Filé de Frango a Parmegiana

INGREDIENTES: 1 kg de carne moída 1 linguiça tipo calabresa (moída ou passada no processador)Continue a ler »carne enrolada com linguiça calabresa

Ingredientes: 4 coxas de frango 4 sobrecoxa de frango 3 dentes de alho amassados SalContinue a ler »Coxa e Sobrecoxa Assadas com Batata