INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 2 receitas de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite
- 200 gramas de coco ralado
MODO DE PREPARO:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.
- Depois de bem batido, acrescente o coco e bata rapidamente só para
misturar.
- Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
- O meu ficou no forno por 40 minutos aproximadamente.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
- Desenforme ainda morno e sirva gelado.
- Obs: Não vai fermento na receita. A fôrma é untada somente com manteiga ou margarina, não precisa da farinha e também NÃO assa em banho maria, a fôrma vai direto ao forno.
Bolo de aipim de liquidificador simples e prático é só bater os ingrediente colocar na forma e assar
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