Este lanche para o café da manhã é uma explosão de sabor e maciez! Imagine saborear cada pedacinho desse quitute fofo que se dissolve na boca, e é a escolha ideal para um café da manhã ou um chá da tarde. Além disso, é simples e prático de fazer, dispensando o forno. Confira a receita do Canal Marcyah cozinha positiva e faça o incrível lanche para o café da manhã, que será um sucesso!
Como fazer lanche para o café da manhã
Para o lanche para o café da manhã, utilizaremos: fermento biológico seco, sal, farinha de trigo e ovos. Começaremos misturando os ingredientes da massa numa vasilha, acrescentando a farinha no final. Iremos misturar e amassar bem em uma bancada enfarinhada até formar uma massa uniforme, que não fique “colando” nas mãos. Aguardaremos repousar por 15 minutos e, depois, vamos abrir a massa na bancada, fazendo quadrados e fritando-os em óleo quente até dourarem de ambos os lados. Vamos tirar do fogo, escorrer em papel-toalha e passar no açúcar cristal. Acomodaremos em uma travessa e iremos servir e degustar seu fantástico lanche para o café da manhã!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche para o café da manhã
1 colher (sopa) de fermento biológico secoaçúcar cristal para empanar (o quanto baste)2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (café) de sal2 ovos grandesóleo para fritar (o quanto baste)
Modo de preparo
Adicione os ovos e o sal numa tigela, mexendo bem, depois coloque o fermento biológico seco e mexa mais um pouco.Junte a farinha de trigo, mexendo até atingir o ponto de amassar. Passe para uma bancada e sove vigorosamente até formar uma massa lisinha e uniforme, que não “pegue” nas mãos.Volte para a tigela e utilize plástico-filme para cobrir. Mantenha em repouso durante 15 minutos.Após esse tempo, leve a massa para a bancada enfarinhada, use um rolo para abrir, até alcançar 1cm de espessura e, faça quadrados de massa com um cortador.Aqueça bem o óleo e frite, mantendo o fogo em intensidade média. Doure dos dois lados. Tire do fogo, use papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e passe no açúcar cristal.Sirva e saboreie seu espetacular lanche para o café da manhã!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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