Ingredientes:
1 unidade de gema de ovo para pincelar
Manjericão a gosto
Cheiro-verde a gosto
Pimenta síria a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 pacote de massa folhada
Recheio:
1 unidade de cebola pequena
2 dentes de alho picados
1 unidade de tomate picado
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 tablete de caldo de legumes
1 vidro de palmito picado (grande)
Como Fazer:
1. Corte a massa folhada no formato desejado.
2. Coloque o recheio e feche.
3. Ponha em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno até assar e dourar.
Recheio:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
2. Acrescente o tomate, o palmito, o caldo de legumes e refogue.
3. Junte as azeitonas picadas, a pimenta e o manjericão.
4. Misture bem.
5. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao refogado.
6. Continue mexendo até ficar cremoso.
7. Desligue, acrescente a salsinha, a cebolinha, misture bem e espere esfriar.
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