Ingredientes:
1 ovo médio
5 colheres(sopa) de óleo
3 colheres(sopa) de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco
1 xícara (chá) de água
1 colher(chá) bem cheia de sal
3 xícaras(chá)de
farinha de trigo (aproximadamente 420 gramas)
Manteiga ou margarina para pincelar a gosto.
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador, a água, o açúcar, o fermento biológico, e bata bem por 30 segundos. Adicione o ovo, o sal e o óleo, bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau até o ponto de amassar com as mãos.
Continue amassando e colocando farinha até obter uma massa lisa que não grude nas mãos por fora, mas grude um pouco por dentro.
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