Ingredientes:
2 latas de leite condensado;
10 colheres (sopa) de leite em pó;
½ xícara (chá) de leite integral (para umedecer as bolachas);
1 pacote de bolacha maisena;
2 xícaras (chá) de chantilly;
raspas de chocolate branco (para decorar);
2 caixinhas de creme de leite.
Como Fazer :
Numa
panela coloque o leite em pó e o leite condensado, levando ao fogo baixo.
Ainda em fogo baixo, adicione o creme de leite e mexa bem.
Vá misturando com uma colher de pau até que comece a soltar do fundo da panela, então apague o fogo e deixe reservado.
Na batedeira, siga as orientações da embalagem e prepare o chantilly.
Quando estiver pronto, incorpore suavemente no creme reservado.
Pegue uma travessa de vidro refratária e espalhe ⅓ do creme no fundo dela.
Coloque o leite numa vasilha, umedeça as bolachas maisena nele e disponha-as sobre o creme.
Monte mais uma camada de creme, em seguida outra de bolachas levemente umedecidas no leite e finalmente, mais uma de creme.
Por cima da última camada, salpique raspas de chocolate branco a gosto.
Coloque na geladeira, deixando por, pelo menos, 2 horas.
Decorrido esse tempo, sirva e saboreie seu espetacular pavê simples de leite Ninho!
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