Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- ½ colher de chá de fermento em pó;
- ½ Ovo;
- 4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência);
- 2 ½ colheres de sopa de água;
- ½ colher de chá de noz- moscada;
- ¼ xícara de leite em pó;
- 3 colheres
de margarina;
- Óleo para fritar.
Como Fazer Pingo crocante de 2 minutos:
- Misture primeiro os ingredientes secos.
- Acrescente a manteiga e mexa novamente.
- Depois bata o ovo separadamente, abra um buraco no meio da mistura seca, acrescente o ovo já batido e mexa com as mãos.
- Acrescente a água e continue mexendo com as mãos até virar uma massinha gostosa de pegar.
- Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito pra não ficar muito fina, corte tirinhas e depois dessas tirinhas corte novamente pra fazer quadradinhos.
- Leve pra fritar em óleo quente e aproveite!