Pudim na travessa – Créditos Canal Garota virtuosa by Reh
O pudim na travessa fácil e delicioso é mais uma maneira prática e diferenciada de preparar o tradicional pudim de leite. O resultado é um pudim de travessa fácil e delicioso mais gostoso da vida. Confira o passo a passo dessa versão, e com certeza você só irá fazer pudim dessa forma!
Como fazer pudim na travessa fácil e delicioso
Para fazer pudim na travessa fácil e delicioso vamos precisar de creme de leite, leite, açúcar, farinha de trigo, ovos e queijo ralado. Primeiramente iremos caramelizar uma forma para pão e reservar. Em seguida vamos bater todos os ingredientes do pudim de travessa fácil e delicioso no liquidificador, despejar na forma caramelizada, e assar em banho maria por cerca de 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e servir essa maravilha de pudim de travessa fácil e delicioso!
Ingredientes da receita de pudim de travessa fácil e delicioso
Para o pudim
1 caixinha de creme de leite
300 ml de leite
1 xícara(chá) cheia de açúcar
10 colheres(sopa) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher(sobremesa) de queijo ralado
Para a calda
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
Da calda
Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo de uma forma para pão (28 cm x 12 cm) e reserve.
Do pudim
No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado.
Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 45-50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
E um espetáculo de pudim de travessa fácil e delicioso ficou pronto! Bom apetite!
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