Rabanada recheada assada sem fritura e sem sujeira perfeita para o seu natal

Ingredientes:

• 3 pães franceses amanhecidos (pão de sal)
• Doce de  leite pastoso a gosto (Você pode preparar o seu próprio doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão)
• 3 ovos batidos
• ½ caixinha de leite condensado
• ½ xícara ( chá) de leite integral (120ml)
• Canela em pó (a gosto)
• Açúcar de confeiteiro ou refinado (opcional)

Modo de preparo

1. Corte as extremidades dos pães
   Creme Natalino no Pote: Uma sobremesa que rende bastante e é garantia de sucesso no Natal

   franceses e descarte-as.

2. Fatie o pão, mantendo as fatias unidas, criando pares que podem ser recheados facilmente.
3. Utilize o doce de leite pastoso, passando-o entre as fatias e unindo, formando um sanduiche. Reserve.
4. Bata os ovos em uma tigela.
5. Acrescente o leite condensado e o leite e continue batendo.
6. Unte uma forma com margarina.
7. Passe as fatias de pão recheadas na mistura líquida, garantindo que fiquem bem molhadas, e disponha na forma.
8. Despeje o restante da mistura de ovos sobre as rabanadas na forma e polvilhe canela em pó.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, até dourarem.
10. Retire do forno e transfira para uma travessa.
11. Deixe esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).
12. Sirva e aproveite sua espetacular rabanada recheada assada!