Que tal surpreender sua família com uma sobremesa de dar água na boca? Esta receita de sobremesa simples de chocolate é a escolha certa! Com uma apresentação mesclada encantadora e uma cremosidade incomparável, chegando a derreter na boca, é impossível resistir. Confira a receita do Canal Alex Granig e faça a maravilhosa sobremesa simples de chocolate, que todos vão amar!
Como fazer sobremesa simples de chocolate
Para a sobremesa simples de chocolate, utilizaremos: leite, leite condensado, creme de leite, leite em pó, manteiga e maisena. Combinaremos os ingredientes para formar o creme da sobremesa. Colocaremos no fogo, misturando continuamente, até engrossar e iniciar a desgrudar do fundo da panela. Tiraremos do fogo, e ao amornar, acrescentaremos o chantilly batido e misturaremos delicadamente para incorporar. Para montar a sobremesa, seguiremos as etapas do passo a passo, garantindo um ótimo resultado. Vamos pôr na geladeira por 2 horas, tirar, usar a ganache para cobrir, e gelar por mais meia hora. Sirva e deguste sua divina sobremesa simples de chocolate!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa simples de chocolate
Para o creme
1 caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de maisena600g de Nutella 2 xícaras (chá) de leite10 colheres (sopa) de leite em pó 2 caixinhas de leite condensado200ml de chantilly batido em picos firmes1 colher (sopa) de manteiga
Para a ganache
200g de chocolate ao leite1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
Em uma panela, misture bem o leite condensado e a maisena para a completa dissolução.Junte a manteiga e o leite em pó, agregando bem.Ponha o creme de leite e mexa mais um pouco. Por fim, coloque o leite, misturando para uniformizar.Cozinhe em fogo baixo, sem parar de misturar, até levantar fervura, dar uma engrossada e iniciar a desgrudar do fundo da panela.Então tire do fogo e aguarde esfriar durante 10-15 minutos.Após esse tempo, adicione o chantilly batido, misturando delicadamente para integrar a mistura e torná-la volumosa.
Montagem
Com uma colher, “pincele” Nutella nas laterais e, no fundo, de um refratário de vidro oval (30cm x 20cm).Ponha a metade do creme e distribua para nivelar.Na sequência, espalhe colheradas de Nutella por toda a parte de cima do creme.Faça isso até utilizar todos os ingredientes. Mexa delicadamente para formar um efeito “de mesclas”.Coloque na geladeira durante 2 horas, até que fique bem firme.
Da ganache
Derreta o chocolate ao leite em uma vasilhinha, no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, parando e misturando para não queimar, ou, se preferir, em banho-maria.Junte o creme de leite, mexendo vigorosamente até alcançar uma textura brilhante.Tire o refratário da geladeira e aplique a cobertura de ganache.Coloque na geladeira durante mais meia hora.Sirva e deguste sua magnífica sobremesa simples de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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