Veludinho do céu, vou fazer para meus netos esse fim de semana e vão amar

Ingredientes:

• 3 caixinhas de  creme de  leite (200g cada)
• 1 caixinha de  leite condensado (395g)
• 1 pacotinho de suco em pó sabor limão

Modo de preparo

Preparo do Mousse

1. Coloque no liquidificador gelado os 3 caixinhas de creme de leite, o leite condensado e o suco
   Queijadinha deliciosa

   em pó.

2. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e espessa.

Preparo da Ganache

1. Derreta 200g de  chocolate nobre no micro-ondas em potência média por 30 segundos.
2. Adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa.

Montagem da Travessa

1. Despeje o mousse trufado em uma travessa de 1,7 litros.
2. Cubra a superfície do mousse com a ganache de chocolate.
3. Leve para gelar por pelo menos 1 hora.