BOLO DE LIQUIDIFICADOR DA CANTORA ANA CAROLINA, SE VOCÊ QUER FACILIDADE E UM BOLO DIVINAMENTE DELICIOSO É SÓ ANOTAR ESSA RECEITA!

• 2 xícaras (chá) de arroz deixado de molho em água de um dia para o outro
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de queijo
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  ralado

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

• 1

  Bata o arroz escorrido com o leite no liquidificador. Adicione o açúcar, o óleo e os ovos e bata novamente. Junte o coco e o queijo e bata apenas para misturar. Sem bater, incorpore o fermento.

• 2

  Despeje em fôrma de cone central (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme frio.

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