Ingredientes
- MASSA PODRE:
- 200 g de manteiga
- 200 g de requeijão de bisnaga
- 2 ovos
- Trigo até dar ponto de esticar a massa
- Se o recheio for doce a manteiga tem que ser sem sal
- RECHEIO:
- 600 g de requeijão
- 1 lata de leite condenssado
- 2 ovos
- 2 colheres de maizena
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa e deixa descansar por 1 hora na geladeira.
Bater na batedeira o requeijão, o leite condensado, os ovos e a maizena.
Abra a massa e forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e leve para assar por uns 40 minutos.
Tire do forno, deixe de lado e bata 2 claras com 6 colheres de açúcar em forma de suspiro.
Coloque sobre a torta e volte ao forno só para dourar o suspiro.
Posts aleatórios:
Massa para Salgados de FestaBiscoitos amanteigadosBolo 5 Xícaras MolhadinhoBEIJO DE MULATA, O BOLINHO MAIS DELICIOSO QUE EXISTE NA VIDA!! COMO EU AMO, SOU…A dieta que mata o câncer de fome, destrói o diabetes e acaba de vez…Ovo á parmegiana, esse prato vai conquistar e impressionar a todosBolo de pão de queijo recheado de (muito) requeijão: versão “gigante” é deliciosa