INGREDIENTES;
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 espigas de milho verde
- 1 xícara de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Erva doce
MODO DE PREPARO:
1 – Rale o milho.
2 – Bata ligeiramente os ovos, adicione o milho ralado e o restante dos ingredientes.
3 – Misturar bem e por último adicione o fermento.
4 – Esquente uma frigideira anti-aderente.
5 – Despeje uma porções que cubram o fundo.
6 – Assar em fogo médio, até dourar a parte de baixo.
7 – Vire e doure o outro lado.
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