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Sobremesa da dona Amélia, ela sempre faz nas festas de família, todos ficam com água na boca

Receita de Sobremesa da dona Amélia

Adicione a gelatina embalada ao fogão ao cozinhar o leite reduzido. Defina a panela de pressão em alta por 45 minutos. Após, retire do fogo e unte com óleo uma forma redonda de 22cm. Por último, reserve. Despeje o leite, a gelatina e o leite condensado no liquidificador

e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas. Depois de pronto, retire da geladeira e cubra com chantilly.

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • Chantilly para decorar.

Como Fazer:

  1. Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos.
  2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  3. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve.
  4. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo.
  5. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
  6. Desenforme, decore com chantilly e sirva.

 

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