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Torta sem açúcar deliciosa a sobremesa para quem gosta de se cuidar mas não abre mão de um docinho

Ingredientes:

Para a torta

  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) cream cheese (50g)
  • canela em pó (a gosto)
  • 100g de farinha de amendoim (ou de amêndoas)

Para o recheio

  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 3 copos de iogurte natural (450g)
  • 400g de cream cheese

Modo de preparo:

  1. Em um

    recipiente, ponha a farinha de amendoim, o cream cheese, a canela e o adoçante culinário. Vá misturando bem até obter uma massa.

  2. Distribua a massa na base de uma forma (de preferência com fundo solto), alisando bem. Deixe reservada.
  3. Em outro recipiente, coloque o cream cheese e o iogurte natural, mexendo bem.
  4. Acrescente o leite em pó e o adoçante culinário e mexa de novo para homogeneizar.
  5. Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as orientações da embalagem e adicione ao recheio da torta sem açúcar.
  6. Coloque na geladeira para endurecer por, no mínimo, 4 horas.
  7. Retire a torta da forma e enfeite com canela em pó e farinha de amendoim, se desejar.
  8. Pronto, agora você já pode servir e se deliciar com sua maravilhosa torta sem açúcar!

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RECEITA DE HOJE:

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